История развития нутрициологии
В начале 20-го века произошел большой скачок в изучении обмена веществ человеческого организма, были сделаны значительные открытия в сфере усвояемости питательных веществ. Такие исследователи мирового уровня, как Рубнер и Этуотер, посвятили свои труды системе питания, а именно, балансу пищевого рациона человека.
Нутрициология появилась как направление науки в американских и европейских странах во время Второй мировой войны. В эти годы было актуальным составить такой пищевой баланс, чтобы дать возможность человеческому организму выжить в критических условиях. Поэтому руководители некоторых стран поставили задачу перед медиками разработать оптимальный пищевой рацион.
История развития нутрициологии
Нутрициологи проанализировали взаимосвязь между болезнями и потребляемой пищей. Стало понятным, что состояние здоровья рожденного младенца зависит от того, как питалась мать во время беременности. Еще ученые обнаружили зависимость кишечной микрофлоры от принимаемой молочной продукции – этот факт обнародовали в 50-х годах прошлого столетия.
Исследования также выявили взаимосвязь между качеством принимаемой пищи бойцов и времени их выздоровления. Хорошо подобранный рацион помогал быстрее восстановиться организму; желудочно-кишечный тракт при этом лучше работал после лечения антибиотиками. Сформировалось новая специализация врачей – нутрициологи. Они занялись анализом и подбором специального рациона питания для людей с различными заболеваниями.
Связь алекситимии с соматическими расстройствами
Существует много исследований, демонстрирующих взаимосвязь алекситимии с состоянием здоровья. Напряжение, вызванное негативными эмоциональными раздражителями, легко превращается в соматические жалобы.
Больных беспокоят:
- головные боли;
- боли в животе;
- боли в спине;
- ощущения, схожие с симптомами физического недомогания.
Такие симптомы возникают в результате физиологического возбуждения, для которого нет выхода в сознательно переживаемой эмоциональной реакции. Хотя телесные симптомы легко вербализуются, их оценка вызывает проблемы у пациента с алекситимией.
Для таких больных различение соматических и эмоциональных ощущений – сложная задача. Проблема связана с дефицитом функций парасимпатической системы, дополнительно отягощающим организм и психику. Поэтому неудивительно, что ученые подтверждают, что алекситимия связана с заболеваниями, при которых важным этиологическим компонентом является стрессовый фактор.
Результаты клинических испытаний, проведенных финскими учеными, также показывают связь между алекситимией и гипертонией. Патология была обнаружена у 57% мужчин и 46% женщин. У участников испытаний из контрольной группы, с нормальным давлением, показатель алекситимии у мужчин составил 18%, а у женщин 9%.
Очень тесные связи существуют между алекситимией и функциональными кишечными расстройствами. Среди больных с синдромом РК и функциональной диспепсией, у 66% пациентов были диагностированы симптомы алекситимии.
Ситуацию объяснил уч.Ван Керховен. Он обнаружил, что пациенты с алекситимией испытывают более сильные симптомы ЖКТ, чем остальные. Они сильнее ощущают боль в случае соматических заболеваний.
Исследования уч. Баудича показали, что алекситимия — наиболее значимый, чем показатели тревоги и депрессии фактор, объясняющий тяжесть хронической боли в течение года после операций по поводу рака молочной железы.
Кроме того, пациенты с алекситимией сообщают о более высоких уровнях страха перед болью и нарушениях сна, связанных с интенсивностью болевых ощущений.
Понимающая социология
Согласно идеям Макса Вебера, социология должна представлять собой именно «понимающую» науку, т.к. поведение человека осмысленно. Однако это понимание нельзя назвать психологическим, ибо смысл не относится к области психического, а значит, его нельзя считать предметом изучения психологии. Этот смысл является частью социального действия – поведения, соотносящегося с поведением других, ориентируемое, корректируемое и регулируемое им. Основой созданной Вебером дисциплины является представление о том, что законы природы и общества противоположны друг другу, а значит, существуют два базисных типа научного знания – это естествознание (науки о природе) и гуманитарное знание (науки о культуре). Социология, в свою очередь, является пограничной наукой, в которой должно сочетаться самое лучшее из них. Получается, что из гуманитарного знания взята методология понимания и соотнесения с ценностями, а из естественного знания – причинно следственное толкование окружающей действительности и приверженность к точным данным. Суть понимающей социологии должна заключаться в понимании и объяснении социологом следующего:
- Через какие осмысленные действия люди стремятся реализовать свои стремления, в какой мере и благодаря чему им это может удаваться или не удаваться?
- Какие последствия имели и могут иметь стремления одних людей для поведения других?
Но, если Карл Маркс и Эмиль Дюркгейм рассматривали социальные явления с позиции объективизма, а основным предметом анализа для них было общество, то Макс Вебер исходил из того, что природа социального должна рассматриваться субъективно, а акцент — ставиться на поведение отдельного человека. Иначе говоря, предметом социологии должно быть поведение индивида, его картина мира, убеждения, мнения, идеи и т.д. Ведь именно индивид с его представлениями, мотивами, целями и т.п. делает возможным понять, чем обусловлены социальные взаимодействия. И, исходя из тех посылок, что основным признаком социального является доступный и подлежащий пониманию субъективный смысл, социология Макса Вебера и получила название понимающей.
Бихевиоризм: определение и предмет изучения
Бихевиоризм — это направление в психологии, предметом изучения которого является поведение людей, животных посредством систематического подхода. Основная идея этого направления заключается в том, что человек ведет себя неосознанно, его поступки обуславливаются рефлексами и реакциями на триггеры окружающего мира и основаны на опыте предков. Ученые отрицали такое явление, как сознание, и утверждали, что действия человека напрямую зависят от происходящего вовне.
Психолог Джон Уотсон считается основателем бихевиоризма. Он разработал простую схему, на которой наглядно объяснил, как действует животное и человек — стимул провоцирует рефлекс. Согласно Уотсону любое поведение можно заранее предсказать и управлять им, если подобрать правильный подход к исследованию поведения. Такое доступное объяснение многим пришлось по душе
В философии также уделялось большое внимание данному направлению. Философ Джон Локк считал, что человек появляется на свет без какого-либо опыта, как чистый лист
А Томас Гоббс утверждал, что мыслящей субстанции не существует, человек является телесным существом.
Пройдите онлайн-курсы бесплатно
и откройте для себя новые возможности
Начать изучение
История социальных статусов в России
В Российской империи социальные статусы закрепляли в документах и указывали как «звание». Вот некоторые из них:
- крестьянин,
- мещанин,
- личный почетный гражданин,
- потомственный почетный гражданин,
- личный дворянин,
- потомственный дворянин.
В Советском Союзе социальные статусы закрепляли в документах и отмечали как «социальное положение»:
- крестьянин (жители сельских поселений, которые заняты в сельском хозяйстве, без образования);
- рабочий (без образования);
- служащий (наличие высшего образования или свидетельство из техникума).
При поступлении на работу (службу) заполняли личный листок по учету кадров, в котором была графа «социальное происхождение». Обычно эту графу заполняли так: «из крестьян», «из рабочих», «из служащих». Как правило, указывался социальный статус главы семейства.
Поведение, свойственное алекситимии
Патология у каждого больного имеет особенности и симптомы маргинального поведения. Алекситимика психологически разнообразна и с точки зрения особенностей личности — способностей, добросовестности, лояльности, ценностей, поведения и т. д. Внешне такие люди ничем не отличаются от окружающих. Более того, они часто успешны в профессиональной сфере, не требующей эмоциональности.
Людям с алекситимией свойственно конформистское поведение, они не любят конфликтные ситуации, пассивны, не понимают шуток, лицо не выражает эмоций. Почти не встречается экстраверсия – спонтанное проявление чувств, активность, рискованность.
Нарушение психики
Эмоциональность алекситиметиков характеризуется невыразительностью, недостаточностью положительных эмоций, депрессивностью, отсутствием фантазий. Люди с алекситимией редко обращаются за социальной поддержкой.
Основной дефицит личности с алекситимическим складом касается качества межличностных контактов из-за низкой способности сопереживать. Эта черта становится препятствием для построения социальных отношений, особенно интимных. Трудности в распознавании и описании собственных чувств сосуществуют с дефицитом способности распознавать чужие эмоции. Алекситим воспринимается как эмоционально холодный человек, не признающий эмоциональных потребностей партнера или ребенка и не проявляющий интереса к проблемам близких людей.
Такие характеристики потенциально снижают качество жизни больных, что усугубляет их эмоциональные проблемы. Поэтому у таких людей отмечается повышенная частота соматических и психических расстройств, требующих терапии. Конституциональная предрасположенность накладывается на последствия биологического и психологического стресса.
Фотограф Грегори Крюдсон
Фотографии Грегори Крюдсона впечатляют своей масштабностью и вложенным трудом для их создания. Просто подумайте о самой экстравагантной фотографии, которую когда-либо можно было создать. И окажется, что Грегори Крюдсон уже сделал это. Он стал известным фотографом именно по этой причине.
Фотограф Грегори Крюдсон
Грегори Крюдсон тратит тысячи и даже миллионы долларов на создание одной фотографии. Представьте себе, что реквизиты из фильмов используется для создания всего лишь одной единственной фотографии.
Фотограф Грегори Крюдсон
Именно так Крюдсон создает свои шедевры. Он начал экспериментировать, используя масштабные декорации, еще в колледже. Далее он просто продолжал делать их каждый раз еще более экстравагантными.
Фотограф Грегори Крюдсон
Как фотограф, он использует все что попадется ему в руки. От поврежденных пожарных гидрантов до целых наборов для ручного запотевания, чтобы добиться нужного эффекта.
Фотограф Грегори Крюдсон (бэкстейдж)
Грегори использует широкоформатные камеры, чтобы запечатлеть всю глубину каждой сцены, а затем делает огромные отпечатки. Однажды мне сказали, что единственный способ понять глубину и детализацию его фотографий — это увидеть их лично.
Фотограф Грегори Крюдсон
Идея для такого подхода в создании фотографий очень интересная. И с ней можно долго экспериментировать. Вовсе не обязательно вкладывать много денег или иметь немало фотооборудования и различных реквизитов, чтобы создать что-то удивительное.
Фотограф Грегори Крюдсон
Я рекомендую начать с попытки воссоздания некоторых фотографий Грегори, а затем попробовать свои собственные идеи.
Типы социальных статусов
В обществознании выделяют разные типы и виды социальных статусов.Прирожденный (врожденный, наследуемый) статус задан индивиду биологически, при рождении, независимо от его способностей, личных качеств и усилий. Примеры прирожденных статусов: национальность, пол, раса.Приобретаемый (достигаемый) статус связан с индивидуальной активностью человека по приобретению определенного положений в обществе, достигается в результате личного выбора и сознательных усилий. Примеры приобретенных статусов: профессор, доктор наук, президент страны, генерал.Предписываемый статус — это социальная позиция, которая предписана индивиду с момента рождения (или назначена ему по прошествии лет обществом) независимо от его личных заслуг. Примеры предписываемых статусов: москвич, дворянин.Статья находится в рубрикахТолкованиеСтатусный набор Комплекс групповых постоянных (приписных и приобретенных) социальных статусов, характеризующих положение субъекта в социуме и определенный набор социальных ролей. Термины и понятия лингвистики: Общее языкознание. Социолингвистика: Словарь-справочник. — Назрань: ООО «Пилигрим». Т.В. Жеребило. 2011.
Смотреть что такое «Статусный набор» в других словарях:
- Статусный набор — Комплекс групповых постоянных (приписанных и приобретенных) социальных статусов, характеризующий положение субъекта в социуме и определяющий набор социальных ролей. Среди С.н. основной статус положение субъекта в обществе в целом. См. также:… … Словарь социолингвистических терминов
- статусный набор — Комплекс групповых постоянных (приписных и приобретенных) социальных статусов, характеризующих положение субъекта в социуме и определенный набор социальных ролей … Словарь лингвистических терминов Т.В. Жеребило
- Статусный набор — – все статусы, которыми индивид обладает в данное время … Словарь-справочник по социальной работе
- Статусный набор — вся совокупность статусов, характеризующих данную личность в многообразии ее взаимодействий с другими личностями с точки зрения выполнения ею своих прав и обязанностей … Социологический словарь Socium
- Общественное положение — Социальный статус положение, занимаемое индивидом или социальной группой в обществе или отдельной подсистеме общества. Определяется по специфическим для конкретного общества признакам, в качестве которых могут выступать экономические,… … Википедия
- Общественный статус — Социальный статус положение, занимаемое индивидом или социальной группой в обществе или отдельной подсистеме общества. Определяется по специфическим для конкретного общества признакам, в качестве которых могут выступать экономические,… … Википедия
- Положение в обществе — Социальный статус положение, занимаемое индивидом или социальной группой в обществе или отдельной подсистеме общества. Определяется по специфическим для конкретного общества признакам, в качестве которых могут выступать экономические,… … Википедия
- Социальный статус — Положение индивида в обществе, его постоянное или временное место в социальных иерархиях разного типа, определяющее взаимоотношения с другими членами общества. Термин может использоваться в разных значениях. 1. Недифференцированная… … Словарь социолингвистических терминов
- Мафия (игра) — У этого термина существуют и другие значения, см. Мафия (значения). Это статья о салонной ролевой игре 1986 года. Статья о компьютерной видеоигре 2002 года здесь М А Ф И Я Разработчик(и) Дмитрий Давыдов … Википедия
- ЗНАЧЕНИЕ — один из осн. элементов культуры, наряду с обычаем нормой, ценностью и смыслом; специфически культурное средство соединения человека с окружающим миром или вообще субъекта с объектом через посредство знаков. Если в экон. деятельности… … Энциклопедия культурологии
Слово состоит из 9 букв: первая с, вторая т, третья а, четвёртая т, пятая у, шестая с, седьмая н, восьмая ы, последняя й,
Слово статусный английскими буквами(транслитом) — statsnyi
- Буква с встречается 2 раза. Слова с 2 буквами с
- Буква т встречается 2 раза. Слова с 2 буквами т
- Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
- Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
- Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
- Буква ы встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ы
- Буква й встречается 1 раз. Слова с 1 буквой й
Фотограф Шон Арчер
Шон Арчер (Sean Archer) — это фотограф из Питера. И он не зря попал в наш список. Не русское имя — это всего лишь псевдоним. Настоящее его имя — Станислав Пучковский.
Фото Шон Арчер
Ранее мы уже рассказывали о нем в одной из предыдущих статей. Почитать можно здесь. Его фотоработы очень похожи на картины художников прошлых веков.
Фото Шон Арчер
Но при этом модели выглядят очень женственно и натурально. Шон Арчер не сразу стал фотографом. Сначала он работал дизайнером и лишь по воле случая увлекся портретной фотосъемкой.
Фото Шон Арчер
По словам самого Шона, фотошоп — это очень важный инструмент. Такой же важный, как и ваша камера вместе с объективом. Некоторые считают, что «настоящая фотография» — это обязательно неотредактированные кадры с фотокамеры.
Фото Шон Арчер
Шон Арчер так не считает. По его мнению, реальная жизнь намного лучше, ярче, детализированнее и глубже, чем любая фотография с любой фотокамеры. Неотредактированная фотография — это не реальность. Это бледная копия реальности.
Фото Шон Арчер
И то, что вы делаете во время обработки — это вовсе не улучшение реальности. Это возможность сделать фотографию ближе к жизни, реальности и к захватывающей дух красоте настоящих людей.
Про фотографии фотографов
В заключение хочется добавить, а может быть и повторить основной посыл этой статьи — подражание не является чем-то плохим. Если вы желаете развивать свои творческие навыки фотографа, тогда правильным занятием будет формировать «насмотренность».
Именно, просматривая фотографии фотографов из разных стран, и в огромном количестве, можно сформировать «насмотренность». Следом, за которой придет формирование вкуса и собственного стиля.
Не нужно бояться, что фотографии фотографов, которые вы увидите, запомнятся настолько, что начнут мешать вашему творчеству. Это не приведет к плагиату, потому как все равно скопировать великих мастеров не получится.
А в процессе практики обязательно выработается свой стиль. Который, если повезет, может стать визитной карточкой и тем самым привлечь намного больше клиентов, чем у коллег фотографов.
Уверен, вы уже не раз задумались, просматривая фотографии фотографов из других стран, что не помешало бы научиться также круто и качественно обрабатывать фотографии.
Можем посоветовать вам курсы по обработке фотографий от Фотомонстра, которых можно обучаться онлайн, в удобное время и не выходя из дома.
Эмоциональная регуляция у людей с алекситимиией
Основные закономерности эмоциональной регуляции можно представить на четырех моделях связей:
- Модель 1. Наиболее типичная — один из критериев целостного, зрелого эго, составляющего основу социально адаптированной личности. Возбужденная эмоция сопровождается восприятием. Восприятие также включает в себя когнитивные оценки причин и обстоятельств, сопровождающих эти переживания. Благодаря когнитивным оценкам контролируются эмоции, модулируется их интенсивность. Осознание пережитых чувств и опыт дают возможность выбора типа поведения, делая человека независимым от сиюминутного эмоционального импульса. Поведение согласуется со структурой личности, приспосабливается к ситуации и закрепляет стандарты. Структура здорового эго поддерживает гармонию эмоций, когнитивной составляющей и поведенческих реакций. Пример: здоровый человек, которого оскорбили, описывает свое состояние как обиду, а состояние обидчика как злость. При этом он объясняет свое поведение примерно так: «Я не стал связываться, потому что это бессмысленно».
- Модель 2. Звенья схемы сокращаются. С эмоцией происходит осознание ее происхождения и знание о причинах, вызвавших эту эмоцию, но без элемента более полного когнитивного развития, контролирующего поведенческие реакции. Это в свою очередь приводит к импульсивным действиям. Эта модель распространяется на людей, склонных к неконтролируемым вспышкам злости, к смене настроения. В паттерне отсутствуют оценочные процессы, регулирующие поведенческие реакции. Пример: человек с таким эмоциональным статусом, которого оскорбили, описывает свое состояние как: «Я разозлился и высказал все, что думал».
- Модель 3. Эмоция проявляется в виде неопределенного, недифференцированного по раздражителю ситуации напряжения, вызванного состоянием физиологического возбуждения разной интенсивности. Ситуация не сопровождается осознанием появления эмоций и их причинах. Поведение – реакция на ситуацию, но без мотивировки эмоций. Таких людей считают равнодушными и черствыми. Больной описывает свое состояние, например так: «Я не знаю, почему я злюсь».
- Модель 4. Патология. Понятие о наличии эмоционального раздражителя слабы. Это может быть связано с нарушениями эмоциональной сферы, возникающими, например, у людей после обширной черепно-мозговой травмы.
Что касается модели 3, характерной для людей с алекситимией, то о ней стоит поговорить подробнее. Физиологические реакции, провоцирующие такое состояние, имеют разную интенсивность. Если они значимы, эго справляется с ними по-разному:
- Тип 1. Напряжение переносится на соматические симптомы. Эмоциональный стимул получен, он вызывал возбуждение, но не было осознания испытываемых эмоций. Возбуждение выразилось соматически. Это классический конверсионный или психосоматический симптом.
- Тип 2. Напряжение накапливается, и следующая нервирующая ситуация, становится триггером насильственной поведенческой реакции, неадекватной стимулу. Человек ведет себя импульсивно по непонятным для себя и окружающих причинам. Не контролируя свое поведение, больные реагируют на накопившийся груз агрессивным образом. Выдержка из признания отца:
У одного и того же человека могут появиться реакции 1 и 2 типа.
Что такое нутрициология и для чего она нужна
Нутрициология – наука довольно широкого спектра. Она комплексно подходит к изучению таких областей, как здоровье человека, пищевой рацион и гигиена питания. Итак, что же изучают нутрициологи?
- Продукты питания (из чего они состоят, какие компоненты включают).
- Воздействие разных продуктов друг на друга.
- Воздействие различных видов продуктов на организм человека.
- Полезное и вредное действие различной пищи.
- Механизмы питания на клеточном уровне.
- Метаболизм человеческих организмов разновозрастных категорий.
- Употребление продуктов в качестве профилактики и лечения заболеваний.
Нутрициология включает в себя комплекс нескольких взаимодействующих между собой научных направлений, а именно:
- медицинское;
- химическое;
- фармацевтическое;
- биохимическое;
- физиологическое;
- генно-инженерное.
Помимо прочего, нутрициология занимается технологическими и производственными процессами изготовления продуктов, вопросами снабжения. Нутрициологи узкой специализации разрабатывают режим питания людей с отдельными заболеваниями.
Скандалы с применением фильтров
Слухи, что Ким чрезмерно пользуется Фотошопом, появились не случайно. Первый конфликт на этой почве возник в 2009 году. Звезда участвовала в фотосессии для глянцевого журнала. По ошибке издание выложило необработанную фотографию на своем сайте, правда, быстро исправило недочет.
Читайте еще: На Украине живет девушка с огромными глазами (фото)
Вот только интернет было уже не остановить: многие успели сохранить изображение и сравнили его с новым, с пост-обработкой. Оказалось, в жизни у Ким не такая осиная талия, а в районе бедер видны признаки целлюлита.
На заметку!
Звезда не стала молчать. Она ответила, что у нее действительно есть целлюлит, но оправдала себя тем, что при таких формах избежать его невозможно. На этом споры можно было бы и закончить, если бы Кардашян не продолжила ретушировать свои снимки для соцсетей и официальных изданий.
Скандалов на почве ретуши было еще множество. Фигура звезды подвергалась обработке даже в клипе ее мужа Канье Уэста под названием Bound2.
Читайте еще: Образ жизни дикого племени ваорани удивляет
Последствия нарушения питания
Если питание составлено неправильно, оно несет негативные последствия для организма. Основные нарушения питания таковы:
- переедание, излишек питания;
- дефицит основных нутриентов, неверное соотношение элементов питания;
- принятие пищи с дефицитом микроэлементов (витаминов);
- нарушенный режим питания.
Все нарушения в рационе ведут к нарушениям в работе организма. Неправильное питание приводит к множеству заболеваний, общее состояние человека значительно ухудшается. Если в рационе не хватает важных микро- и макроэлементов, иммунитет катастрофически падает, организм становится подвержен негативному влиянию извне. Дефицит защитных сил организма приводит к подверженности инфекциям, появляются тяжелые и хронические заболевания разного характера.
С другой стороны, при соблюдении правильного питания, организм быстро оздоравливается и становится менее подвержен разным заболеваниям.
Есть немало болезней, которые напрямую зависят от питания. В первую очередь это пищевая аллергия. Существуют такие компоненты, которые большинство людей усваивают, но некоторые люди их не переносят. Такая непереносимость – это выделенные заболевания, они прямым образом зависят от системы питания и приема конкретных продуктов. Вот некоторые из них:
- Фенилкетонурия. Заболевание, при котором организм не принимает белок.
- Лактозная недостаточность. Это болезнь, при которой человек не переносит молоко и любые молочные продукты. У таких людей отсутствует нужный фермент в кишечнике.
- Целиакия. При этом заболевании организм не переносит глютен. Из-за этой болезни слизистые оболочки кишечника поражаются токсическими веществами.
Таких болезней множество. Проблема этих недугов в том, что течение болезни проходит без ярко выраженных симптомов, и человек на самом деле не может понять причину своего плохого самочувствия.
Нутрициология в таком случае помогает понять, от чего именно человеку становится плохо. Как следствие, нужно создать такую систему питания, которая поможет бороться с заболеванием. И чем раньше начнется лечение, тем лучше.